★オープニングSTAFF★【正社員】フードコートの料理長／道の駅サーモンパーク千歳

＜9月上旬リニューアルOPEN(予定)＞ 地域の魅力を発信する「食のテーマパーク」♪ 道の駅サーモンパーク千歳が新しく生まれ変わります! ■お仕事内容 道の駅内フードコートでの調理・複数店舗の統括マネジメントをお願いします。 ・仕込み、調理全般 ・シフト作成、スタッフ教育 ・地域の素材を生かしたメニュー開発 ・数値管理（人件費、売上）　等 ＜どんなお店が入るの？＞ ワクワクする店舗を多数展開予定！ 山盛り海鮮丼や写真を撮りたくなる様な可愛い海鮮丼を提供する「海鮮丼専門店」、ふわとろの親子丼やジューシーなざんぎと卵の魅力を発信する「たまご専門店」、海産物や野菜を使用した「ラーメン」、手作りにこだわった「おにぎり専門店」等、すべてオリジナル♪ 明るく元気な接客と美味しいお食事を楽しめる、食のテーマパークを目指しています！ ●どんな道の駅ができるの？ 地域の魅力を発信する、千歳の食のテーマパークです♪ 地元の農家さん・地元のお店屋さんから仕入れた野菜や商品を販売できるお土産コーナー・農産物コーナーや地元の食材を活かしたメニューを0から開発し、地域の魅力を味わえる飲食コーナーを創りたい！と思っています。 地元のお客様、観光のお客様がワクワクするような千歳のNewスポットから地域を活性化しませんか？